近年來，在網絡文化的催化下，辣條被奉為“童年味道”的象征，辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。在消費日新月異的變化需求中，辣條行業從線下實體轉化為線上模式，網紅當道的時代，不僅影響到了時尚圈，也是慢慢的發展成為了品牌，源氏宮廷素肉作為源氏食品(pin)(pin)主打的一(yi)款產品(pin)(pin)，剛剛上市就成功圈出一(yi)眾吃貨(huo)粉。

　　源氏食(shi)品(pin)回顧麻辣面制(zhi)品(pin)的(de)發展(zhan)歷(li)程，2014年(nian)是關(guan)鍵的(de)一年(nian)。如(ru)果說以前的(de)產(chan)品(pin)還只停留在中小學校周邊的(de)小攤販間，那么之后(hou)則開啟了創(chuang)新(xin)模(mo)式，帶(dai)領品(pin)類走向了多元化發展(zhan)。

　　生(sheng)產(chan)技術(shu)迎來自(zi)動化(hua)、標準(zhun)化(hua)。品類發(fa)展(zhan)初期，麻辣(la)面制品多由家庭小作坊(fang)生(sheng)產(chan)，生(sheng)產(chan)工藝技術(shu)從開(kai)始(shi)的手(shou)工作坊(fang)至(zhi)2009年(nian)半(ban)(ban)(ban)(ban)成品工藝機械開(kai)始(shi)初具(ju)雛形(xing)，再到2015年(nian)～2016年(nian)達到跨越式發(fa)展(zhan)階段(duan)，行(xing)業半(ban)(ban)(ban)(ban)成品工藝采(cai)用電腦程控，引進自(zi)動化(hua)及半(ban)(ban)(ban)(ban)自(zi)動化(hua)設備，基本形(xing)成了行(xing)業半(ban)(ban)(ban)(ban)自(zi)動化(hua)或者全自(zi)動化(hua)生(sheng)產(chan)。

　　麻(ma)辣面(mian)制(zhi)品新規明確(que)后將(jiang)迎來一個(ge)繁榮期，其良性(xing)發展(zhan)有利于實(shi)現品牌，也將(jiang)推動整個(ge)產業鏈的(de)發展(zhan)。

　　9年來，源(yuan)氏(shi)(shi)食(shi)品(pin)在品(pin)質(zhi)零食(shi)領域匠心深(shen)運，深(shen)抓(zhua)產品(pin)安全(quan)與產品(pin)創新。公司總經理獲(huo)得“中國誠(cheng)信(xin)企業家”稱號(hao)，源(yuan)氏(shi)(shi)多次獲(huo)得“AAA質(zhi)量服務(wu)誠(cheng)信(xin)企業”、“AAA重(zhong)合同守信(xin)用企業”、“AAA資信(xin)企業”等榮譽。未來，源(yuan)氏(shi)(shi)食(shi)品(pin)開(kai)啟新紀(ji)元，致力于向休閑食(shi)品(pin)全(quan)鏈條、全(quan)品(pin)類、全(quan)渠道進階發展。